在生物工程，特別是發(fā)酵工程及其研究、試驗中，發(fā)酵罐是所需的主要設(shè)備，而發(fā)酵罐又經(jīng)常需要對溫度進(jìn)行控制。雖然在多數(shù)情況下，之類發(fā)酵罐的溫度可允許有一定范圍波動，但超過一定限度就會破壞正常發(fā)酵所需生化條件，導(dǎo)致發(fā)酵速度降低甚至發(fā)酵過程終止而工藝失敗。另外，有些發(fā)酵過程需要對溫度上、下限分別進(jìn)行控制，或者對同一種物料同時施以不同溫度，這時，現(xiàn)行的發(fā)酵工藝或發(fā)酵罐系統(tǒng)就不再適用。特別是在一些實驗研究中，合適的發(fā)酵溫度不一定已知，這就需要進(jìn)行實驗摸索，這就需要一種可以高效支持這類發(fā)酵溫度摸索的設(shè)備。這種設(shè)備應(yīng)該使得發(fā)酵罐內(nèi)溫度在較寬的范圍可調(diào)節(jié)，在高溫臨界點及時降溫，并能在多給定值下保持穩(wěn)定，這對于具有單向（溫度升高方向）性特點的溫度控制而言，是個難以通過的瓶頸。另外，固態(tài)基質(zhì)上微生物的發(fā)酵涉及控溫、傳質(zhì)、空氣等多個方面，由于基質(zhì)的不可動性，在常規(guī)的發(fā)酵罐中，給實際操作帶來許多困難，尤其是難于實現(xiàn)連續(xù)發(fā)酵中產(chǎn)物的分離。為了解決這一問題，可以設(shè)計組合發(fā)酵系統(tǒng)，借助發(fā)酵體系中溶液的流動使固定生物體系中的溫度、傳質(zhì)和通氣得到控制，并可連續(xù)補(bǔ)料、和實現(xiàn)產(chǎn)物的在線分離。這就需要研發(fā)一種多溫度多路控制的組合發(fā)酵系統(tǒng)。
　　本項目的有益效果是：一種可以高效支持發(fā)酵溫度摸索的設(shè)備。它使得發(fā)酵罐內(nèi)溫度在較寬的范圍可調(diào)節(jié)，并能在多給定值下保持穩(wěn)定，并克服了溫度控制單向性的特點。當(dāng)高溫罐溫度達(dá)到高溫限時，能快速降溫；當(dāng)?shù)蜏毓捱_(dá)到低溫限時，能快速升溫。系統(tǒng)以緊湊、簡潔的結(jié)構(gòu)實現(xiàn)了雙溫雙控，其控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，易于調(diào)整。整體易于批量生產(chǎn)；系統(tǒng)維護(hù)、維修簡便易行。
　　授權(quán)專利：雙溫雙控組合發(fā)酵系統(tǒng)    2014105989037
　　雙溫雙控組合發(fā)酵系統(tǒng)    2014205989307